成都礼泉烙面培训班

【成都礼泉烙面培训班】

礼泉烙面是西安一带的传统面食，起源于唐代，当时人们对浇汤面的不便与不易于保存，因此进行改良，受摊煎饼启发改进工艺，人们吃了都觉得不错，就成为当地人逢年过节宴席上的美食。礼泉烙面可以说是世界上最早的方便面，制作工艺有磨、压、摊、切等步骤，面汤讲究，用骨汤或肉汤做汤，再加上各种调料和羊肉臊子，口味独特，备受食客的喜爱。

1、礼泉烙面技术详解，包括原料的选购、不同口味、香料、底料配制等。

2、核心面食工艺专业老师一对一的实操示范，讲解礼泉烙面技术。

3、自己亲手制作熟悉流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

4、学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。

5、开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

6、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

根据个人学习情况而定，不限定培训时间，包教包会，通常3-5天可学会。

按照材料配方一对一练习，老师亲自操作旁边学员操作熟练学会为止!终年培训、节假日不休、随到随学、不限定时间、亲手实践、学会为止!

1：食尚香品牌如今已经具备一定的知名度，品牌效应让你信心十足!

2：免费使用品牌，不多收杂费，只收技术培训费，低至元一项!

3：高薪聘请多名高级技师与高级厨师，实践教学!

4：一份学费可以2个人来学习，食材免费，学期不限!

5：收费透明，绝无第二次收费！