杭州扒鸡培训班

扒鸡又被称为德州市五香脱骨扒鸡，是知名的德州市三宝(扒鸡、西瓜、金丝枣)其一。扒鸡是中国山东传统名吃，鲁菜经典。扒鸡制作技艺为国家非遗文化财产。早在清朝乾隆年间，扒鸡就被定为山东贡品送进宫中供帝后及皇族们享用。50年代，国家副主席宋庆龄从上海返京途中，曾一度在德州市停车选购扒鸡赠给毛泽东主席以表敬意。扒鸡因此全国闻名，销往国外，被称作天下第一鸡。