广州新疆椒麻鸡培训班

新疆椒麻鸡培训项目介绍

新疆椒麻鸡是新疆民族特色菜品，这种菜品色泽红亮，麻辣鲜香，辣而不燥，皮脆肉嫩，回味悠长，做法独特，流传盛广。新疆椒麻鸡制作简单，选材独到，以鸡肉、椒麻汁等为原材料，经清洗、水煮、过凉、熬汤、拆鸡、浇汤、搅拌等流程制作而成，营养丰富，富含蛋白质、卵磷脂等成分，具有开胃滋补等功效，备受人们喜爱。

新疆椒麻鸡培训价格

这个要按照食尚香广州小吃培训学校所选课程、地区、时间等决定，一般需要数百元左右，价格是不高的。

新疆椒麻鸡培训课程

一、新疆椒麻鸡的各种类型

二、新疆椒麻鸡加工中常用的原材料

三、新疆椒麻鸡加工的生产流程

四、新疆椒麻鸡加工中应用的设施与工器具

五、新疆椒麻鸡加工中的要点

六、新疆椒麻鸡加工中各种的情况

七、有关新疆椒麻鸡保质期

新疆椒麻鸡培训时间

时间可灵活安排，不限制培训时间，小班反复讲授，随到随学，学会为止。通常2-3天之间，视个人情况而定。

新疆椒麻鸡培训流程

1。对原材料的认知和了解

2。影响新疆椒麻鸡成功率的要点详解

3。新疆椒麻鸡的标准生产步骤操作详解

4。各种新疆椒麻鸡的成形手法和水煮方式

5。各种温度对新疆椒麻鸡的质变影响